Lâmina de Padeiro com Cabo de Madeira | 5 Lâminas + Protetor

Incisões mais controladas na massa

Antes de ir ao forno, muitos pães recebem um corte que ajuda a definir onde a superfície vai abrir e também participa do acabamento. A lâmina de padeiro mantém uma lâmina fina na extremidade de uma haste metálica, afastada da mão e presa a um cabo de madeira próprio para orientar o movimento.

O conjunto chega completo para começar: uma lâmina instalada, quatro lâminas adicionais e um protetor para guardar a parte cortante.

Por que faz diferença

• A lâmina fina exige menos pressão sobre a superfície delicada da massa que uma faca mais grossa.
• O cabo oferece uma área própria para segurar e orientar a ferramenta.
• As lâminas extras e o protetor resolvem reposição e armazenamento desde a primeira compra.

Uso e cuidados

As lâminas são muito afiadas. Manuseie pelo cabo e pelas áreas não cortantes, use o protetor ao guardar e mantenha fora do alcance de crianças. Depois do contato com umidade ou massa, limpe e seque as partes metálicas antes de armazenar.